25 de junio de 2008

Peñas

«Yo soy muy de Pamplona y muy mañuetera»

Paulina Fernández, la churrera de Mañueta, recibe el Bombo de Oro de La Jarana

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La peña La Jarana ha otorgado, en su octava edición, su «Bombo de oro» a la responsable de la churrería de la calle Mañueta, Paulina Fernández. Según Arantxa Oscoz, presidenta de la peña, Fernández ha sido elegida como una forma de premiar «el trabajo artesanal ante unos sanfermines en los que están cada vez más presentes las marcas. Queríamos recoger el sabor de las fiestas tradicionales, y qué más sabor que la churrería de la Mañueta».

Paulina Fernández, visiblemente emocionada, agradeció efusivamente, «aunque con ausencias importantes», este premio. «Quiero agradeceros que os hayáis acordado de la churrería y de mí. Agradecer a mis seis hijos, a mis nueras, a mis nietos y a la clientela, porque se necesita valor para, en plenos sanfermines, ir al hoyo de la Mañueta a por churros», dijo. Paulina se declaró «muy de Pamplona y muy mañuetera. Me disgusto cuando veo muchas programaciones deSan Fermín, es que se me ponen los pelos como escarpias, porque Pamplona no es eso. Pamplona somos nosotros». 

El «Bombo de Oro» comenzó a otorgarse hace ocho años como una forma de premiar a personas o colectivos que llevan a cabo alguna labor importante en relación a los sanfermines o a las fiestas de Pamplona. El año pasado, La Jarana se lo entregó a Barricada. Paulina Fernández lo recibirá oficialmente en un acto que se celebrará durante estos sanfermines. 

Fiestas

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